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Lo street food rappresenta l’essenza più verace della nostra tradizione culinaria.

 

Quest’anno vogliamo farvi fare un viaggio in Italia, da Nord a Sud, attraverso le specialità tipiche regionali in stile mordi e fuggi!

 

Dallo gnocco fritto romagnolo alle panelle siciliane, dalla frittatina di pasta campana al lampredotto toscano e gli immancabili arrosticini abruzzesi.

 

Queste sono solo alcune delle proposte street food italiane che troverete: tutte gustosissime ed imperdibili!

 

Ad accompagnare i piatti una selezione di vini delle migliori cantine italiane, birre artigianali e una ricca selezione musicale con dj set.

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Ti aspettiamo al terzo piano di Eataly per una tre giorni culinaria tutta da gustare!

DOVE E QUANDO

📍 Eataly Roma

Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM

Venerdì 18 Febbraio

19:00-24:00 

 

Sabato 19 Febbraio

19:00-24:00

Domenica 20 Febbraio

12:00-16:00

18:00-22:00

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COME FUNZIONA

L'ingresso è gratuito, sarà necessario essere in possesso del Green Pass rafforzato per accedere all'area evento.

Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni.

1 gettone = 2 €

Carnet singolo | 12 gettoni = 22 € (anziché 24 €)
Carnet doppio | 25 gettoni = 45 € (anziché 50€)

GLI OSPITI

Fiore d'Elia 1860 & Fiorenzano 1926

- Montanarina pomodoro, mozzarella dei Monti Lattari e basilico | 2 gettoni

- Frittatina con ragù di carne alla genovese | 2 gettoni

- Frittatina vegetariana: pomodorino del Piennolo, melanzana a funghetto e provola affumicata dei Monti Lattari | 2 gettoniDolci:

- Ciambella dolce (vegan) | 1 gettone- Mini pastiera napoletana | 2 gettoni

La Panella

- Pane e panelle | 2 gettoni

- Mini arancine 3 pezzi | 2 gettoni(ragù di carne - pesce spada e capperi - melanzane e mozzarella)

- Cannolo siciliano con ricotta 100% di pecora, gocce di cioccolato fondente o granella di pistacchio (1 cannolo) | 2 gettoni / (2 cannoli) | 3 gettoni

- Cassatina | 2 gettoni

Fish Away

- Bocconcini di baccalà panati e fritti (3 pezzi) | 2 gettoni
- Spiedini di totano panati e fritti (6 pezzi) | 3 gettoni
- Cartoccio con fritto misto di pesce: calamari, gamberi, moscardini e alici | 4 gettoni

Mozao

- Piadina con prosciutto crudo, squacquerone e rucola + gnocco fritto | 4 gettoni

- Tigella con pesto modenese, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico + 1 gnocco fritto | 4 gettoni

- Gnocco Fritto con salume | 3 gettoni

- Tigellina con crema alle nocciole al latte | 1 gettone

- Gnocco Fritto con crema alle nocciole al latte | 2 gettoni

BBQ Chianina Station

- Hot dog di Chianina: wurstel di Chianina con salsa a scelta | 3 gettoni

- Sfilaccino: panino con carne di chianina cotta a basso temperatura al rosso di Montepulciano e cipolla caramellata | 4 gettoni

- Lampredotto: panino rosetta con salsa verde e salsa piccante | 4 gettoni

- BBQ: burger di Chianina e Cinta Senese, provola affumicata, bacon croccante, pomodoro, lattuga e salsa BBQ | 4 gettoni

Il Signore degli Agnelli

- Arrosticini di pecora (6 pezzi) | 3 gettoni / (8 pezzi) | 4 gettoni

- Spiedino di salumi abruzzesi | 2 gettoni

- Spiedino di formaggi abruzzesi | 2 gettoni

Caciocavalloimpiccato

- Bruschetta di pane di Matera gourmet con salsa tartufata, peperone crusco e miele | 3 gettoni

- Bruschetta di pane di Matera gourmet con pesto di pistacchio lucano di Stigliano | 3 gettoni

- Bruschetta di pane di Matera con pancetta di suino lucano con salsa tartufata o scaglie di peperone crusco | 4 gettoni

- Tagliere lucano con tocchetti di caciocavallo, chips di peperone crusco, tarallucci, lucanica e soppressata | 3 gettoni

SI BEVE

Birrificio Oxiana

1 birra artigianale 0.33 | 2 gettoni

Keller- Epic- Hotbock- Velvet

Bar di Eataly

- Vino (calice) | 2 gettoni

- Birra senza glutine (birra 0.33) | 2 gettoni

- Bibite | 1 gettone
- Acqua | 1 gettone 
- Caffè | 1 gettone

MUSICA

Venerdì 18 Febbraio

- 19.00 - 21:30 dj set a cura di Emiliano Cataldo
- 21.30 - 24.00 dj set a cura di Gentlemen of Disc

Sabato 19 Febbraio

- 19.00 - 21:30 dj set a cura di PJ d'Arpino
- 21.30 - 24.00 dj set a cura di Dj Efe

Domenica 20 Febbraio

- 12.45 - 15.15 dj set a cura di Beat Soup

- 19.00 - 21:30 dj set a cura di Funk PopeA