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Dolce, soffice e farcito con panna montata.

 

La ricetta tradizionale del maritozzo è storia. Ma quante versioni ne esistono?

 

Il 25, 26 e 27 febbraio, al secondo piano di Eataly Roma, le migliori pasticcerie romane proporranno le loro gustose ricette dolci e salate, durante tutto l'arco delle tre giornate, per un'esperienza che andrà ben oltre la solita colazione e che renderà il maritozzo protagonista a pranzo e a cena.

 

Data l’occasione non possono mancare tante altre gustose ricette della tradizione per festeggiare il Carnevale!

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Devi solo decidere con chi venire

DOVE E QUANDO

📍 Eataly Roma - 2° piano

Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM

Venerdì 25 Febbraio

17:30-22:30 

 

Sabato 26 Febbraio

11:30-22:30

Domenica 27 Febbraio

11:30-21:30

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COME FUNZIONA

L'ingresso è gratuito, sarà necessario essere in possesso del Green Pass rafforzato per accedere all'area evento.

Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni.

1 gettone = 1,5 €

Carnet singolo | 12 gettoni = 15 € (anziché 18 €)
Carnet doppio | 20 gettoni = 25 € (anziché 30€)

GLI OSPITI

Pasticceria Romoli

- Maritozzo panna | 2 gettoni
- Maritozzo crema | 2 gettoni
- Maritozzo cioccolato | 2 gettoni
- Maritozzo bigusto | 3 gettoni
Dolci di Carnevale:
- Frappe al forno | 3 gettoni
- Cartoccio di castagnole | 3 gettoni
- Stelle filanti al cartoccio | 3 gettoni

Pasticceria Fortunato

Maritozzi piccoli:
- Classico | 1 gettone
- Chantilly e Frutti di bosco | 1 gettone
- Pistacchio di Stigliano | 1 gettone
- Zabaione e Amarene | 1 gettone
Dolci di Carnevale:
- Castagnole semplici
- Ravioli di ricotta
4 pz 1 gettone

De Santis Santa Croce

- Panna | 2 gettoni
puoi aggiungere: frutti rossi, cioccolato, granella di pistacchio
- Piccolo con panna | 1 gettone
- Piccolo con crema chantilly al pistacchio e fragoline di bosco | 2 gettoni
- Piccolo con ricotta e visciole | 2 gettoni
Dolci di Carnevale:
- Frappe fritte e al forno in vari gusti | 2 pz 1 gettone
- Castagnole ripiene (crema, cioccolato, pistacchio) | 2 pz 1 gettone
- Ravioli ricotta e rhum | 1 pz 1 gettone

Forno Monteforte

Maritozzi piccoli:
- panna classico | 1 gettone
- crema chantilly mandorle caramellate salate e scaglie dì cioccolato fondente |2 gettoni
- crema chantilly alla nocciola con nocciole caramellate| 2 gettoni
Dolci di Carnevale:
- biscotto tema carnevale | 2 gettoni

Mozzichi prèt à porter

- Maritozzo alla cacciatora | 4 gettoni
sovracoscia di pollo, olive riviera e capperi
- Maritozzo Amatriciana | 4 gettoni
polpette al sugo di amatriciana e pecorino romano DOP
- Maritozzo vegetariano| 4 gettoni
stracciatella di burrata, pomodori secchi e pesto genovese
- Maritozzo Burrata e gamberi | 5 gettoni
stracciatella di burrata, *gamberi argentini e lime
*prodotto surgelato

SI BEVE

Bar di Eataly

- Vino (calice) | 2 gettoni

- Birra senza glutine (birra 0.33) | 2 gettoni

- Bibite | 1 gettone
- Acqua | 1 gettone 
- Caffè | 1 gettone

Un assaggio di quello che ti aspetta